Anantara Vilamoura recension: Lokal lyx i hjärtat av Algarve | Polkadotsinthecountry.com

Anantara Vilamoura recension: Lokal lyx i hjärtat av Algarve

Anantara Vilamoura recension: Lokal lyx i hjärtat av Algarve

Och var att dra det allt i från knät på lokal lyx

Maten

Den kulinariska val på Anantara var överlägset största glädje av orten. Vi hade turen att prova alla sina erbjudanden och det var Ria som imponerade mig mest med aptitretande urval av färska skaldjur (bläckfisk sallad verkligen träffar plats). Jag vet att det är din semester, men frukostbuffé på Victoria är väl värt att vakna upp om så bara för sina portugisiska stekt ägg: sunny side up ägg strös frikostigt med chorizo ​​bitar.

Romantisk datum nätter och speciella tillfällen hitta ett perfekt hem på EMO restaurang, anläggningens fina middagar juvel. Du kommer inte hitta några angsty tonåringar med floppy fransar här men eftersom det bygger på ordet 'känsla' som inspirerar sina avsmakningsmenyer; en kulinarisk samarbete mellan sommelier och kock för att framkalla starka känslor med varje noggrant parat vin och fat. Vinerna som var enastående och det finns en grön vin jag skulle lätt kunna droppa matade varje dag, skärper smaker av modern Portugal som sträckte sig från en Carabineiro Cream (toppade med en skaldjur dim sum paket) genom att citrongräs Black Pork Tenderloin serveras med en sötsur Xerez sås. Försök att boka in på en lugnare natt men eftersom det blir upptagen snabbt och du kan lämnas väntar en liten stund mellan kurser.

load...

Vibben

Hotellet är en mycket tillbakalutat affären och dess kunder en blandad kompott från par på semester till familjer och det oundvikliga pack golfare som du hittar fylla sina restauranger som solen kommer ner. Det är en oerhört välkomnande utväg utan en antydan till anspråksfullhet och återvänder till sin ljusa lobby kommer att fylla dig med värme efter en dag tjat Algarves trottoarer.

Du vill ta med badkläder för att njuta av hotellets flera pooler och de som vill låta sitt hår ner kan bysten ett steg i sommar på endast för vuxna Cascades pool, komplett med en Veuve Clicquot champagne tält och DJs att sätta stämningen. Såvitt klädkod går, är det enda stället du verkligen behöver klä upp EMO - allt går för resten av hotellet.

Spaet

Anantara Spa är en komplett avsteg från resten av hotellet, med mörka, Moody inredning och ljus vid varje tur. Min behandling började med en mild fot scrub, som består av varm mjölk och kaffesump att föryngra min hud, innan leder in i Anantara Signatur Massage (€ 95 för en timme). Blanda samman de varma, rika apelsiner och mandelblom dofter sammanflätade med regionen, är denna aromatiska oljemassage en mild en utformad för att koppla dig och uppmuntra spridningen av energi runt kroppen. I själva verket är det kanske eller kanske inte har varit så avkopplande att jag faktiskt somnade. För dem som letar efter något lite mer intensiv, har de också massage utformade för att rikta trötta muskler som Anantara Golfer Massage (95 € för en timme) och tack vare sitt samarbete med lyx hudvård varumärke Elemis, de har också en serie ansikts till hålla dig glödande.

load...

Efter behandling, inte slinka ut tillbaka till ditt rum men. Stanna kvar för deras underbara inomhuspool set med massiva golv till tak fönster med utsikt över hela golfbanan. Detta utrymme var utan tvekan en av mina favoritplatser i hotellet - särskilt eftersom vädret var lite livlig för utomhuspooler när vi var där - och är öppen för alla gäster, oavsett om du är med en behandling på spa. Med ett angränsande bastun och fåtöljer som står inför ut på horisonten, det är en idealisk plats att luta sig tillbaka och koppla av efter din behandling med en pott av deras hus ingefära te och färsk frukt.

Missa inte

Varje Anantara har sin egen Spice skedar erfarenhet, en gourmet äventyr som tar dig genom smaker i regionen och även lär dig att piska några lokala rätter hemma. Vilamoura take var helt fantastiskt och tog oss till en närliggande stad som heter Loulé, under ledning av sitt slag (och oändligt tålamod) sous kock Luis. Vi tillbringade tid att utforska sin ikoniska kupol marknad, där han förklarade rika historia traditionella häftklamrar såsom Pao Alentejo (även känd som 'bröd med ett huvud' för sin nyfikna form) och hur landets värme ger delikatesser som peri peri peppar, fikon, carab, mandel i förgrunden.

Medan vi fick en halvtimme att undersöka marknaden och plocka upp alla souvenirer att ta med hem, Luis snabbt sourced färska råvaror från ett antal leverantörer som han uppenbarligen kände ganska bra. Vi togs sedan tillbaka till hotellet Victoria Restaurant, där han och en livlig assistent kock som heter Christina promenerade oss genom en traditionell portugisisk måltid. Från att grilla chorizo ​​på en levande eld set med konjak genom att skikta en kopparpanna kallas cataplana med skaldjur, det var en unik upplevelse som var definitivt en höjdpunkt för resan - att inte tala om det faktum att vi fick en liten USB med recept att ta med sig hem.

Medan du är där

Även om orten är i en lugnare del av Algarve, det är fortfarande otroligt lätt att halka iväg till charmiga Loulé - en portugisisk stad fylld med pastell byggnader och en livlig marknad packad med chorizo, vin och även kuriosa som carab smaksatt fudge.

Lördagar är den bästa dagen att gå när marknaden spiller utanför den röda välvda landmärke och fyller de omgivande gatorna, harklande allt från chokladfyllda churros för 2 euro fram till de ändlösa apelsiner som fyller luften med sin doft.

En stor dra av Portugal är naturligtvis sina orörda stränder och det finns några att välja mellan. Jag blev kär i synnerhet Praia de Falesia, en sex kilometer lång brons sand, som råkade vara nästan helt öde när vi gick och en av de mest lugna stunder av hela resan.

Boka nu

För en fullständig uppdelning av Anan Vilamouras priser, besök deras hemsida.

Anantara Moura nattpriser börjar på 223 € / € 255 i ett Deluxe Dubbelrum för två personer på en b & b grund inklusive moms.

Anläggningen erbjuder också en rad speciella paket, så det är värt att ta en titt på deras webbplats från tid till annan för att se om det finns något på gång.

load...

Relaterade nyheter


Post Liv

Brytfri och bygga din verksamhet

Post Liv

Sömnapné: Vad är det, vad är symtomen och hur man behandlar det

Post Liv

Fem av de bästa naturläkemedlen för att slå en uppblåst mage

Post Liv

Det är din sista chans att få din @work live biljett och en 200 euro godis väska

Post Liv

Chimis - kan det vara den bästa biffen i London?

Post Liv

Mc möter: Verity Henderson, senior PR och evenemangschef för jungfru media

Post Liv

Mc möter: Leanne Brooke, kreativ chef, något ont

Post Liv

Varför du daterar män som gillar din pappa

Post Liv

Sova meditation: Allt du behöver veta om övningen

Post Liv

Jag gick tillbaka till jobbet efter att ha födt

Post Liv

7 överraskande fakta om akut preventivmedel

Post Liv

Livslektioner som jag har lärt mig från min invandrarmamma