Biff och cocktails på Cavendish, marylebone | Polkadotsinthecountry.com

Biff och cocktails på Cavendish, marylebone

Biff och cocktails på Cavendish, marylebone

Marie Claire Maria Bancroft åker till Marylebone för cocktails, bläckfisk carpaccio och smälta i munnen rib-eye steak.

Ord av Maria Bancroft

I hjärtat av Londons fashionabla Marylebone sitter en vacker, traditionell pub vände modern brasserie som heter The Cavendish. Detta område har ingen brist på kvalitet restauranger, men Cavendish är en att gå ur vägen för. Walking in i baren du konfronteras med en perfekt miljö för drycker avslappnad Afterwork med alla mysiga bås och banketter.

Vi anlände tidigt så beslutat att ha ett glas vin och en catch-up dagen före sitta ned för att äta. Vi beställde ett par glas av Malbec och båda överens om det var en av de bästa vi har haft, och tro mig, vi har provat några! Personalen är välkomnande och vänliga och såg efter oss väl. När vi var redo, tog de oss till matsalen på övervåningen, som har en stor, rik känsla, med mörka väggar, bordslampor och sammetsklädda stolar. Tabeller är långt ifrån varandra, så hela atmosfären är intim.

load...

Vi beställde våra livsmedel och en cocktail varje - varnas drinkar packa en punch, men görs till perfektion. Menyerna är uppenbarligen inte en eftertanke här, och den nyutnämnde chefskock Douglas Santi har skapat en modern, eklektisk, europeisk meny med inspiration från franska, italienska och Mellanöstern rätter. Biffar och skaldjursrätter som ceviche och tarter och ostron är framträdande på menyn, och det finns också den berömda '100 lager Lasagne' som blir bra recensioner. Om du inte vill skämma bort för mycket finns det gott om hälsosamma alternativ som innehåller näringsrika super livsmedel.

Starta vi haft tonfisk, avokado och chili och chargrilled bläckfisk carpaccio. Båda rätter var läcker. För elnätet beslutade vi att behandla oss till rib-eye för två med ett urval av sidor. Köttet var utmärkt och kokta perfekt - en allvarlig smälter i munnen nu, vilket är ingen överraskning som The Cavendish köttet kommer från kända slaktare Aubrey Allen, som också levererar kött till Hennes Majestät Drottningen. Kött är upprättad i den speciellt importerade Josper ugn, vilket ger en underbar rökig smak. Maten presenteras vackert och kocken tar klart stolt över sitt arbete. Vi var nära att spricka, men tappert bedrivs för att beställa från dessert menyn avrundning måltiden med smör kola och pecan pralin cheesecake och lime och kokos röra. Vad en behandling!

load...

The Cavendish erbjuder en utmärkt plats för en intim middag, drinkar i baren eller en espresso på den uppvärmda terrassen. Det säljer sig själv som ett alternativ till exklusiva London barer och erbjuder istället en stadsdel brasserie med fantastisk mat och dryck i centrum. Den lever verkligen upp till detta och vi kommer säkert att gå tillbaka.

35 Ny Cavendish Street London W1G 9TR T: 020 7487 3030 [email protected]

Relaterade nyheter


Post Liv

Bästa shopping erbjudanden på city break: Var du ska gå och besöka butikerna

Post Liv

Hur man gör miljoner från bloggar

Post Liv

Karriärfärdigheter att lära sig just nu för att hålla sig på arbetsplatsen

Post Liv

Dessa 15 tilläggsredienser bär allvarliga hälsorisker

Post Liv

Bröllopsblommor: Idéer för din stora dag

Post Liv

Vilken typ av drinkare är du

Post Liv

Johnson och Johnson måste betala 72 miljoner euro skador i talc kopplad till fall av ovariecancer dödsfall

Post Liv

Enkelt flyr: Gran Canaria

Post Liv

Hur man väljer en förlovningsring: Frågorna att fråga

Post Liv

Modell mardrömmar: Nasrin Leahy: Jag tjänade 15k EUR per vecka och hatade det

Post Liv

8 sätt att förenkla din arbetsdag eftersom livet är komplicerat nog

Post Liv

Det är därför som flygplanskaffe smakar konstigt