Har vi nått topp prosecco? | Polkadotsinthecountry.com

Har vi nått topp prosecco?

Har vi nått topp prosecco?

Vet inte om dig, men vi känner ett allvarligt fall av fizz trötthet.

I förmodligen den minst överraskande nyheten om året hittills försäljning av Prosecco är för närvarande på en all-time high, med Brits ansvarig för att köpa en av fem flaskor av Prosecco produceras. Stormarknad försäljningen av kolsyrade grejer är upp med 34 procent till 356 miljoner € och det i särklass outsells sin luxe (och dyrare) rival Champagne. Men kan bubblan vara på väg att brista på allas go-to supa?

En 100% inofficiell halm undersökning av Marie Claire kontor kan i viss mån om att det är dags att byta till en annan dryck du jour. Kommentarer varierade från; "Jag har haft alltför många Prosecco-inducerad huvudvärk som jag har typ av förlorat smak för det, du vet? Till de mer kräsna 'Du brukade få en riktigt bra flaska för ca 7 €. Nu tycker jag att kvaliteten inte så tilltalande. Det finns alltför många billiga och otäck varumärken ute som smakar som brusande ättika.'

load...

Och enligt Ruth Spivey, grundare av vin Car Boot *, kan vi ha en poäng. 'Under många år nu har Prosecco varit allestädes närvarande, och samtidigt dess icke-offensiv smak och överkomlig prislapp fortfarande håller överklagande - det har kanske blivit ett offer för sin egen framgång branding' Spivey berättar Marie Claire. 'Jag har nyligen sett mer intresse för alternativ. Den nuvarande intresset för hantverkare produkter, härkomst och äkthet hjälper inte - generic Prosecco egentligen inte kryssa dessa rutor. Folk bara köpa det eftersom det är prisvärt och pålitligt - inte dålig kvalitet i sig, men det är inte ses som intressant, annorlunda eller äkta. Det finns några mycket bra ”riktiga” proseccos på marknaden som är väl värt att sträva efter - gå till Passione Vinoin Shoreditch för några stora sådana - men mosse standard 8 € flaskor från stormarknaderna är helt enkelt en produkt som tillverkas i en ofta mycket industriell sätt. Jag tror att folk leta efter en lite mer i dessa dagar.'

I själva verket, drycker branschexperter tror den överdrivna efterfrågan på Prosecco kommer oundvikligen att leda till en nedgång i kvalitet. Som Telegraph'swine författaren Victoria Moorehas förklarade: 'Det är extra ökningen har sett en sådan press på priser som kvalitet har fallit och många av de billiga stormarknad proseccos som brukade vara så uppfriskande bara inte smakar lika bra som de brukade. Under de senaste tre eller fyra åren har varit en storsatsning för att hitta alternativ och köpare har gjort ett fantastiskt jobb, fyller hyllorna med cava, Pignoletto och brusande vin från Loire och på andra håll, som till stor del är läcker. Kvaliteten på Prosecco har sjunkit så mycket att Cava jämförelse smakar ofta mycket bättre.'

load...

Med nyheten att Brexit rösta har utlöst äkta Prosecco panik i Italien - Storbritannien är den ledande exportmarknaden - och en tandläkare hävdar vår vår fizz vana kan skada vår tandhälsa efter myntat termen 'Prosecco tänder', kanske vi alla nu har vår öga på nästa stora grej. Frågan är, vad kommer vi att betjäna upp i stället?

'Det finns gott om andra alternativ på marknaden dessa dagar - ofta till ett konkurrenskraftigt pris också - utan att behöva gå till Champagne, som fortfarande kan ses som 'speciellt tillfälle' vin', förklarar Spivey. "Oavsett om det är en Cremant de Loire eller Bourgogne, hantverkare Lambrusco från Emilia Romagna, mousserande Riesling från Österrike och Tyskland, Pétillant-naturels (eller PET-nat, som trendies säga...) och naturligtvis vår hemodlade engelska fizz Vi re bortskämd för val när det gäller bubblor. Det har aldrig varit enklare att pop en kork något lite mer intressant än Prosecco.'

* Vin Car Boot kör dyker upp händelser där bästa oberoende vinbutiker Londons ge prov och säljer sina favoritviner på en parkeringsplats nära dig. För mer information om deras nästa händelse, besök www.winecarboot.com

Relaterade nyheter


Post Liv

Bästa shopping erbjudanden på city break: Var du ska gå och besöka butikerna

Post Liv

Skandinavisk design: Bilder av äkta Scandi hem för att ge dig inspiration

Post Liv

Mc möter: Katie Starmer-Smith, grundare av Atterley

Post Liv

Megeve guide för en skidsemester i de franska alperna

Post Liv

Ivy Chelsea trädgård granskning

Post Liv

Vad är genitalvorter? Allt du behöver veta

Post Liv

#Vomeninstem: Kön League tabeller

Post Liv

A-nivå resultat dag: Vad vi önskar vi hade känt tillbaka då

Post Liv

Hur man har en obekväm pengar konversation

Post Liv

Vad skulle egentligen hända om du försökte öppna nödutgångsdörren på ett plan?

Post Liv

Kändis citat om graviditet

Post Liv

Bästa julmarknader att besöka i år över hela Storbritannien